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      为什么餐饮加盟企业采用企业信息化管理

      2013-08-20 餐饮加盟 企业信息化管理 连锁经营

      一句民以食为天,让创业者们前仆后继般的投资餐饮加盟行业。餐饮加盟企业的特点是员工多、顾客多。如果能和员工、顾客进行快速、有效、低成本的沟通很大程度上提高餐饮加盟企业的市场竞争力??恳桓霾似肪湍茏龅缴鲜?、享誉海内外的全聚德烤鸭,靠连锁经营快速扩张的小肥羊火锅,靠一碗拉面就走遍中国大江南北的味千拉面都是餐饮加盟知名品牌,他们采用信息化管理,用先进的技术提高了效率。采用企业信息化管理看似是可有可无的投资,但是其效果会大大提高工作效率。

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      目前在市场上一些餐饮加盟品牌都是采用连锁经营的模式实现快速扩张。采用企业信息化管理是实现标准化、统一化管理的捷径。只需要通过软件就能大大减少很多人力成本。一、采用软件系统实现连锁总部和加盟商之间的会议。加盟商来自全国各地,就不用跋山涉水参加连锁总部的会议。二、总部给予加盟商的一些培训支持可以通过软件来实现。新菜品的制作、员工培训礼仪都可以通过视频会议进行,大大降低了培训成本,极大的提高了工作效率。三、作为连锁经营模式的餐饮品牌,无论是哪里办理会员卡的顾客在全国的加盟店都可以享受到会员待遇,这离不开企业信息化管理。四、一些企业采取短信会员营销,现在餐饮团购营销非常流行,并且效果非常好,一些美食爱好者喜欢在各种团购网上团购,通过电脑操作,把信息发到手机上,顾客就可以凭手机信息到餐厅就餐。餐厅验证后,这个交易就完美结束了。这个跟淘宝操作模式有些类似,先付款后发货,收到货后评价??诒圆吞此捣浅V匾?,所以在一定程度上提高了餐厅的优质服务。

      一个新的餐饮品牌有一定知名度后,肯定会扩张,连锁经营是较好的扩张模式。为了在扩张的道路上一帆风顺,企业信息化管理势在必行。

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