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      特色餐饮加盟店如何与客户建立良好关系

      2013-08-07 特色餐饮加盟店 经营技巧

      现在开店铺只要活得客户的信任,就相当于抓住了客户的钱包,吸引客户到店铺消费,那么店铺的财富就源源不断。一些经营特色餐饮加盟店的投资者都有一个共同的经营理念:与客户建立良好关系。

      靠着特色餐饮加盟店的特色口味吸引客户只是成功经营的第一步,如果把信任度并使这种信任度发展为忠诚度,让所有的头回客都变成回头客,需要特色餐饮加盟店与客户建立信任的关系,在与客户建立良好关系的过程中,可以从以下几个方面入手:

      1、提供令客户满意的产品和服务

      特色餐饮加盟店的特色产品要名不虚传,例如南粉北面集南北粉面的优点于一身,只要去过南粉北面消费的朋友们对于其可口美味的面和粉赞不绝口。优质适用的产品和良好的服务是建立良好客户关系的基本保障。因此特色餐饮加盟店要通过具体了解每个客户的需求特征,使所提供的产品和服务具有针对性,更好地满足客户个性化的需求。

      南粉北面

      2、提供客户需要的各种附加利益

      现在不管是什么产品,能给客户带来附加值的产品就更能让客户驻足。一些特色餐饮加盟店给客户提供小巧玲珑的礼物。消费满一定额度,赠送一些适用的礼物或者美味菜品。特色餐饮店也应该融会贯通,在产品日益同质的情况下,提供附加利益还能够使特色餐饮加盟店形成区别于竞争者的优势,使客户感到特色餐饮加盟店连时刻为客户的利益着想,逐步赢得客户的好感并加深信任。让特色餐饮加盟店的产品和服务能得到较好的发挥,实际上是使双方共同受益。

      3、形成有效、畅通的联系纽带

      特色餐饮加盟店应该与客户建立方便和有效的联系,例如开通会员服务,客户生日那天来餐厅就餐可以免费或者有礼物送,这是赢得客户信任的关键,更是留住老客户的重要手段。

      4、把握各种时机,吸引客户注意

      与客户建立良好关系的关键是传达对方乐于接受或即时需要的信息。因此,特色餐饮加盟店的促销等活动,不应按自己的时间表和主观意愿安排,而要抓住客户最需要的时机与之接触,给对方留下深刻印象。

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